GB/T 45061-2024 冻鱼片.pdf

GB/T 45061-2024 冻鱼片.pdf
本文件规定了冻鱼片的原料要求、加工用水,感官要求,理化指标和净含量等,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则标识.包装、运输和贮存。
本文件适用于冻鱼片的加工和销售。
本文件不适用于冻罗非鱼片。