GB/T 18642-2021 旋毛虫诊断技术

GB/T 18642-2021.Diagnostic techniques for Trichinella spp. 1范围 GB/T 18642规定了家畜(猪、马和犬属动物)和野生动物旋毛虫病原学诊断、酶联免疫吸附试验(ELISA)、荧光免疫层析试纸卡多重聚合酶链式反应(多重PCR)检测方法的技术要求和操作规范。 GB/T 18642适用于猪产地检疫、屠宰加工、流行病学调查和进出口检验检疫,以及其他动物及其肉类的旋毛虫诊断。所列方法包括病原学、血清学及分子生物学诊断,其中: 压片镜检法及集样消化法适用于猪及其他动物胴体的旋毛虫诊断; ELISA及荧光免疫层析试纸卡方法适用于猪及其他动物活体及胴体的旋毛虫筛查; 多重PCR方法适用于旋毛虫分离株种属及基因型的鉴定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 集样消化 pooled digestion 混合多个动物肌肉样本,在一定温度和pH值条件下,用一定浓度的胃蛋白酶溶液,溶解其肌细胞。 3.2 排泄分泌物 excretory-secretory products 旋毛虫通过表皮分泌或通过消化道排出的各种分子产物。 3.3 包囊 cysts 旋毛虫侵人宿主肌细胞后,在虫体周围形成的由胶原纤维构成的、逃避宿主免疫攻击的囊壁。 3.4. 肌幼虫 muscle larvae 寄生于宿主肌细胞时期的旋毛虫幼虫。