GB/T 40220-2021 植物代谢产物大豆凝集素测定酶联免疫吸附法

GB/T 40220-2021.Determination of soybean agglutinin of plant metabolites-Enzyme-linked immunosorbent assay. 1范围 GB/T 40220规定了植物代谢产物大豆凝集素的酶联免疫吸附测定方法。 GB/T 40220适用于大豆及其制品中植物代谢产物大豆凝集素的测定。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4原理 样品经处理后样液中的大豆凝集素与微孔板中包被的大豆凝集素抗体(捕获抗体)结合,洗板除去未结合的其他成分,再与大豆凝集素酶标抗体结合，加酶标底物显色,用酶标仪在A50 mm波长下测定吸光度值,计算大豆凝集素含量。 5试剂和材料 除非另有规定,本方法所用化学试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的二级水。 5.1大豆凝集素检测试剂盒:见附录A。 5.2大豆凝集素:纯度≥95% ,CAS号为68513-95-1。 5.3应按照试剂盒说明书配制所需溶液。 6仪器设备 6.1小型粉碎机。 6.2分样筛:孔径0.9 mm。 6.3匀浆机。 6.4涡旋混合器。 6.5电子天平:感量 0.01 g。 6.6具塞离心管 :15 mL。